Hạt điều vỏ lụa là gì? công dụng của lớp vỏ lụa

Hiện nay hạt điều đang là một loại hạt dinh dưỡng được nhiều người tin dùng, thậm chí còn được lựa chọn để hỗ trợ cho việc giảm cân. Nhưng trên thị trường ngày càng cho ra nhiều dòng sản phẩm khác nhau, đặc biệt là “hạt điều vỏ lụa”. Vậy hạt điều vỏ lụa là gì? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây

Hạt điều vỏ lụa là gì? công dụng của lớp vỏ lụa

Hạt điều vỏ lụa là nhân hạt điều được bao bọc bên ngoài một lớp vỏ màu nâu xám và các vệt trắng nhẹ.

Nhìn bề ngoài khá là sần sùi xấu xí nhưng lớp vỏ lụa có khá nhiều tác dụng đấy nhé. Nó giúp cho hạt điều tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí, giúp giữ được hương vị thơm ngon và độ giòn được lâu hơn.

Ngoài ra lớp vỏ lụa còn có một số công dụng khác như:

  • Bảo vệ nhân hạt điều không bị dính nhựa trong quá trình tách vỏ hạt
  • Giúp nhân đều không tiếp xúc trực tiếp với nước muối khi trải qua quá trình xử lý qua nước muối.
  • Đảm bảo độ sạch sẽ, an toàn và ngon hơn.

Có nên ăn vỏ lụa của hạt điều hay không?

Lớp vỏ lụa của hạt điều không giống với các loại hạt óc chó hay hạnh nhân vì nó không chứa chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy vậy, lớp vỏ lụa vẫn có thể ăn được chỉ là nó không ngon và khi ăn quá nhiều dễ khiến bạn bị nặng bụng, khó tiêu. Nên khi ăn hạt điều vỏ lụa tốt nhất bạn nên tách lớp vỏ lụa ấy ra khỏi nhân hạt điều trước khi ăn nhé!

Xem thêm: Vì Sao Giá Hạt Điều Vỏ Lụa Thường Mắc Hơn Với Các Loại Hạt Điều Khác?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *